I hagen har vi endel mynte. Så bortsett fra mojitos brukte jeg den til å lage en forfriskende lemonade som jeg stort sett bare kjenner fra amerikanske filmer.
1 1/2 kopp sukker
2 1/2 kopp vann
1 kopp fersk mynte blader
2 appelsiner
6 sitroner
4 ts revet appelsinskall
sitronskiver for pynt (kan sløyfes)
Bland vann og sukker i en kjele og kok i 5min, la den avkjøle seg litt.
Press saft ut av appelsiner og sitroner. Bland dette i en bolle sammen med sukkerlaken og resten av tilbehøret. La det rekke i en time. La miksen stå i kjøleskapet
Server i forholdet en del lemonade og 2 deler vann. Veldig godt med Farris istedet for vann.
